| Pain d'épices**** | |
|
+4jackie66 Bidouillette annelu Jocelyne 8 participants |
|
Auteur | Message |
---|
Invité Invité
| Sujet: Pain d'épices**** Sam 27 Nov 2010 - 13:10 | |
| cuisson à 175°c pendant 1h à 1h15 -250g de miel -180g de farine -50g de sucre en poudre(j'ai mis de la cassonade à la place) -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanille(j'ai mis de la vanille en poudre de chez leader p pour celles qui veulent) -2 oeufs -10 cl de lait -1 cc d'anis vert -1 cc de cannelle -1 cc de muscade (ou 4 cc de mélange d'épices pour pain d'épices) mélanger les ingrédients dans l'odre où ils sont inscrits bon appétit...(généralement le mien n'a jamais le temps de refroidir si mon mari est dans les parages) ps: vous me direz ce que ça a donné pour celles qui l'ont fait |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Lun 29 Nov 2010 - 12:58 | |
| |
|
| |
Jocelyne
Age : 66 Nombre de messages : 1987 Humeur : plutôt bonne Emploi/loisirs : aide à domicile adore le tricot + crochet + travail manuel en tout genre Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mar 30 Nov 2010 - 11:24 | |
| | |
|
| |
annelu
Age : 57 Nombre de messages : 464 Date d'inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mar 30 Nov 2010 - 14:07 | |
| super, je crois bien que je vais me lancer. je vais voir si je trouve des épices à pain d'épices... | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mar 30 Nov 2010 - 14:55 | |
| voici le lien d'où j'achetais tous mes épices à la réunion(jamais déçue de la qualité!!)ils sont exellants http://boutique.maryepices.com/SHOP/bonne cuisine à toutes au fait avec les doses çi dessus j'ai fait deux pains d'épices... |
|
| |
Jocelyne
Age : 66 Nombre de messages : 1987 Humeur : plutôt bonne Emploi/loisirs : aide à domicile adore le tricot + crochet + travail manuel en tout genre Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mer 1 Déc 2010 - 1:19 | |
| Merci Minitoy, en plus on peut en avoir 2 pour le prix d'un c'est encore plus génial....Pour les épices je les trouve sur le marché le dimanche, il y a un vendeur qui offre tout un tas d'épices des quatre coins du monde, si je ne trouve pas mon bonheur avec çà ! J'en ai déjà l'eau à la bouche, et je n'ai pas encore dévoilé mon intention à la maison, sinon ils vont êtres infernals jusqu'à la réalisation. Alors, chut, pour le moment, je prépare ma petite surprise, que je servirais pour le réveillon..... | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mer 1 Déc 2010 - 9:59 | |
| super!!tu veras:que du plaisir... avec un petit foie gras... |
|
| |
Bidouillette Admin
Age : 69 Nombre de messages : 5270 Humeur : Toujours les pieds sur terre et la tête dans les nuages, et les mains? Occupées!!!!! Emploi/loisirs : Tout, du fil, un livre, une ballade, et surtout mes enfants!!!!!!! Date d'inscription : 20/07/2008
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mer 1 Déc 2010 - 23:59 | |
| Cà me tente!!! Ici celui qui est vendu, de Méli est fait avec une autre farine. Le tien est superbe et euhhh au goût? Lol! | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Jeu 2 Déc 2010 - 10:18 | |
| au gout c'est tip top!!allez y les yeux fermés(c'est une amie cuisinière qui me l'a donné) le prochain je mets des fruits confits dedans... |
|
| |
annelu
Age : 57 Nombre de messages : 464 Date d'inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Jeu 2 Déc 2010 - 12:21 | |
| pas trouvé le mélnge d'épices. je ferai avec les épices séparées | |
|
| |
jackie66
Age : 73 Nombre de messages : 246 Humeur : changeante Emploi/loisirs : agent d'entretien tricot lecture télé Date d'inscription : 13/06/2009
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Jeu 2 Déc 2010 - 20:49 | |
| merci minitoy je vais essayer demain ma soeur m'avais envoyer les 4 epices mais je n'avais pas encore fait ,bonne soirée | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Sam 11 Déc 2010 - 17:54 | |
| j'en chercher une justement..... |
|
| |
jackie66
Age : 73 Nombre de messages : 246 Humeur : changeante Emploi/loisirs : agent d'entretien tricot lecture télé Date d'inscription : 13/06/2009
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Sam 11 Déc 2010 - 20:30 | |
| je l'ai raté ,pourtant j'ai suivi toutes les consignes ,la pate etait un peu liquide ,normal? ,j'en ai refait un à le machine à pain, un peu mieux mais pas parfait non plus,je ne suis pas une bonne cuisiniére bonne soirée | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Dim 12 Déc 2010 - 13:16 | |
| zut alors... j'ai eu des infos de mon amie cuisinière entre temps elle m'a déconseillé la MAP et coté sucre pas de cassonade sinon il sera trop sec... allez courage la réussite n'est pas loin!!! tu sais je ne suis pas au top coté cuisine, moi aussi je rates des choses |
|
| |
Jocelyne
Age : 66 Nombre de messages : 1987 Humeur : plutôt bonne Emploi/loisirs : aide à domicile adore le tricot + crochet + travail manuel en tout genre Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Jeu 23 Déc 2010 - 22:55 | |
| Voici le mien. J'ai rajouté des fruits confis, et il est emballé pour demain soir. Je pense que tout le monde va apprécier. La maison sentait très bon lors de la cuisson. Merci Minitoy pour la recette. Bisous et bonne fêtes les filles. | |
|
| |
jackie66
Age : 73 Nombre de messages : 246 Humeur : changeante Emploi/loisirs : agent d'entretien tricot lecture télé Date d'inscription : 13/06/2009
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Ven 24 Déc 2010 - 18:02 | |
| superbe ton pain d'epice jocelyne , peux tu me dire si ta pate etait un peu liquide ,merci ,joyeus noel et à vous toutes aussi | |
|
| |
annelu
Age : 57 Nombre de messages : 464 Date d'inscription : 22/07/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Ven 24 Déc 2010 - 18:24 | |
| J'en ai fait un aussi, mais malheureusement, il n'a pas bien monté. je vais recommencer | |
|
| |
Jocelyne
Age : 66 Nombre de messages : 1987 Humeur : plutôt bonne Emploi/loisirs : aide à domicile adore le tricot + crochet + travail manuel en tout genre Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Ven 24 Déc 2010 - 19:43 | |
| Pas du tout liquide, un peu comme une pâte à cake. Mais je n'ai pas suivie tout à fait la recette de Minitoy. Je n'ai pas mis les oeufs, et j'ai mis un peu plus de farine et de miel. Je vous posterai ma recette pour voir si tu le réussi mieux. En fait des recettes de pain d'épices, j'en ai trouvé pas mal, et toutes sont à quelque chose pres, un peu pareilles, sauf les oeufs, il n'y en a pas partout. Bon réveillon les filles.... | |
|
| |
jackie66
Age : 73 Nombre de messages : 246 Humeur : changeante Emploi/loisirs : agent d'entretien tricot lecture télé Date d'inscription : 13/06/2009
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Ven 24 Déc 2010 - 21:01 | |
| merci jocelyne et | |
|
| |
Jocelyne
Age : 66 Nombre de messages : 1987 Humeur : plutôt bonne Emploi/loisirs : aide à domicile adore le tricot + crochet + travail manuel en tout genre Date d'inscription : 05/04/2010
| |
| |
jackie66
Age : 73 Nombre de messages : 246 Humeur : changeante Emploi/loisirs : agent d'entretien tricot lecture télé Date d'inscription : 13/06/2009
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mar 28 Déc 2010 - 8:43 | |
| merci jocelyne je vais essayer aujourd'hui bonne journée à toutes | |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Mar 28 Déc 2010 - 16:16 | |
| merci pour ces recettes, bonnes fêtes. |
|
| |
Invité Invité
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Ven 11 Fév 2011 - 21:33 | |
| - Jocelyne a écrit:
- Voici le mien. J'ai rajouté des fruits confis, et il est emballé pour demain soir. Je pense que tout le monde va apprécier. La maison sentait très bon lors de la cuisson. Merci Minitoy pour la recette. Bisous et bonne fêtes les filles.
oh désolée je n'avais pas vu vos réponses:moins de temps pour passer en ce moment il est magnifique ton pain d'épices!!!j'espères qu'il a été apprécié |
|
| |
Jocelyne
Age : 66 Nombre de messages : 1987 Humeur : plutôt bonne Emploi/loisirs : aide à domicile adore le tricot + crochet + travail manuel en tout genre Date d'inscription : 05/04/2010
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Lun 14 Fév 2011 - 10:45 | |
| Oui Minitoy tout le monde a bien aimé, il n'en est pas resté une miette (hihihi). Merci pour la recette..... | |
|
| |
pina Admin
Age : 66 Nombre de messages : 1414 Humeur : très bonne Emploi/loisirs : maman au foyer :crochet tricot couture Date d'inscription : 17/05/2009
| Sujet: Re: Pain d'épices**** Lun 14 Fév 2011 - 13:40 | |
| | |
|
| |
Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Pain d'épices**** | |
| |
|
| |
| Pain d'épices**** | |
|